Nuestros Vinos
Las Esencias del Bajo Aragón
Dominio Maestrazgo SYRAH
- Vino Tinto.
- Variedad: Syrah 100%.
- Graduación alcohólica: 14º.
Mediados de Septiembre.
Manual, en cajas de 17kg por parcela y variedades.
Fermentado en depósitos de acero inoxidable. 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y húngaro.
- – Apariencia: Color rojo picota intenso, con ribetes azulados.
- – Nariz: Aromático e intenso, de fruta negra y hierbas aromáticas, con café y especias de roble nuevo.
- – Boca: Lleno en boca, mineral, de buena estructura y persistente. Limpia retronasal de frutas y especias.
- – Maridaje: Carnes blancas, caza, ternasco de Aragón, chuletas de cordero, Jamón de Teruel, chacinas y quesos de vaca u oveja de media maduración.
- – Temperatura de servicio: Recomendable servir entre 16º- 17ºC.
